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El café de Austin, el accesorio de Winter Park en peligro de extinción que elabora a Java con la ayuda de las artes y el entretenimiento, ha sido vendido y está planeado para reabrir en una ubicación más grande en la calle.
Richard Whitmer, uno de los cuatro nuevos propietarios, dijo que la venta cerró el lunes pero aún no quería revelar la dirección específica. Dijo que está en Fairbanks Avenue al este de la Interestatal 4 a una milla de la ubicación actual.
Dijo que el plan es cerrar en 929 W. Fairbanks Ave. el 25 de octubre, menos de una semana antes de que el propietario de la tienda, la ciudad de Winter Park, le ordenara desocupar. El nuevo Austin tendría una apertura suave en la nueva ubicación el 1 de noviembre.
«Bueno, obviamente, estamos siendo un poco ambiciosos, pero esperamos para el 1 de noviembre», dijo Whitmer.
Dijo que el nuevo Austin será mucho más grande que el actual, 2,400 pies cuadrados en comparación con aproximadamente 900, con una cocina y un escenario más grandes.
Un floridano central que hasta 2022 era propietario del café La-Kuma ahora cerrado en Longwood, Whitmer dijo que quiere continuar el legado cultural de 25 años de la extraña y querida tienda.
«La comunidad y todas las personas que nos ayudan durante toda la semana son una de las partes más importantes de Austin», dijo. «Apoyar eso y apoyarlo en el futuro será una gran prioridad para nosotros».
Winter Park ha codiciado la tierra donde se encuentra la tienda durante décadas, en parte para ayudar a aliviar la desagradable congestión del tráfico en una intersección cercana. La ciudad compró el acre de tierra debajo de ella y las empresas adyacentes por $ 4 millones el año pasado, luego no renovó el contrato de arrendamiento de la tienda y estableció una fecha de cierre del 31 de octubre.
Austin’s es el negocio más cercano a la problemática intersección. La ciudad planea agregar carriles dedicados a la izquierda (en ambas direcciones) desde Fairbanks hasta Denning Drive. También quiere expandir el parque Martin Luther King Jr., mejorar el drenaje en un área que a menudo inunda las fuertes lluvias y embellecer el lago Rose (creado por un sumidero).
La propiedad donde se encuentra Austin también incluye el restaurante japonés Soseki, del chef Michael Collantes, propiedad japonesa y estrella Michelin, Bar Kada Sake Lounge y Perla’s Pizza, así como alquimia de uñas de salón de uñas. Los arrendamientos para Soseki y Bar Kada van hasta el 31 de diciembre de 2028; Perla’s se extiende hasta el 28 de febrero de 2031 con extensiones; Y la alquimia de uñas es hasta el 28 de febrero de 2028 con una extensión.
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