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junio 11, 2025Un chef de estrellas Michelin del sur de Florida acusado de atacar violentamente a una mujer la semana pasada enfrenta nuevos cargos después de que la policía dice que dejó sus correos de voz de la cárcel pidiendo ayuda para pagar su vínculo.
Jacob Bickelhaupt, de 41 años, cofundador de Konro en West Palm Beach, fue acusado el sábado de dos cargos adicionales de manipulación de testigos, un delito grave de primer grado y un cargo de violar un mandato de violencia doméstica con dos o más convicciones anteriores, un delito grave de tercer grado, según los registros judiciales. Anteriormente fue arrestado por cargos de batería agravada, causando daño corporal o discapacidad y batería que causa daños corporales.
Bickelhaupt está acusado de golpear y patear a la mujer durante más de dos horas el 2 de junio, dejándola hospitalizada con sangrado en el cerebro y en necesidad de cirugía de emergencia, según la policía. Los paramédicos la encontraron después de que ella tuvo una convulsión en el aeropuerto mientras intentaba comprar un boleto de avión a Denver, Colorado, según una declaración jurada de causa probable. Su hermana le dijo al Sun Sentinel que podría haber muerto si hubiera abordado el avión.
El chef fue llevado a la cárcel del condado de Palm Beach, donde ha permanecido en lugar de una fianza de $ 90,000. Un juez emitió una orden sin contacto con la víctima, el monitoreo del GPS y una orden de no armas. Fue declarado indigente y le dio un defensor público.
El viernes, una mujer que comparte un teléfono comercial con la víctima contactó a la policía y les dio dos grabaciones de correo de voz que Bickelhaupt había dejado para la víctima, que también trabajó con él en Konro. Había dejado los correos de voz el miércoles por la tarde, según la declaración jurada, dos días después del ataque.
«Este es Jacob, si no me ha renunciado, llame al defensor público», dijo el primer mensaje, según la declaración jurada, seguido del número de teléfono del defensor público. «Te amo tanto, no sé qué decir, no tengo mucho tiempo. Una vez más, llame al defensor público y dígales que no quiere un pedido sin contacto … No tengo ningún lugar para quedarse, en ningún lugar para dormir. Necesito su ayuda; tengo una forma de probablemente pagar un poco de la fianza. Pero necesitamos que alguien paguemos $ 1,500 de $ 9,000.00. resolver las cosas «.
Unos 20 minutos después, Bickelhaupt dejó otro mensaje, según la declaración jurada.
«Oye, este es Jacob nuevamente, tratando de conseguirte», dijo. «Aquí está el trato, sé que está sucediendo muchas cosas y estás en muy mal estado. Voy a estar aquí por mucho tiempo si así lo eliges, tal vez un año … Tengo una forma de salir por $ 1,500.00 con pagos, explicaré cómo hacerlo, cuando salgo, tengo un arresto domiciliario con el dinero y no tengo ningún pedido de contactar. Necesito encontrar otro lugar para dormir, y no puedo hacer el restaurante. Y no tengo zapatos, es evidencia.
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Las llamadas de Bickelhaupt no vinieron de la cárcel, sino de un número de teléfono asociado con otra mujer, según la declaración jurada. Esa mujer había sido arrestada en el condado de Palm Beach a fines de mayo por cargos de trato en la propiedad robada. No está claro cómo Bickelhaupt obtuvo el teléfono.
La condición de la víctima no estuvo disponible de inmediato el martes. Los hospitales no dan información sobre las víctimas de violencia doméstica. Un correo de voz que queda con la familia de la mujer no fue devuelta de inmediato.
Bickelhaupt tiene una historia de violencia doméstica. En 2017, se declaró culpable de atacar a ex esposa y socio comercial en Chicago, lo que llevó a una reacción pública generalizada en toda la ciudad y el cierre de su restaurante 42 gramos, que había ganado dos estrellas Michelin. Más tarde se autofinanció un documental, «86ed», sobre la experiencia de ser «cancelado» y «su búsqueda de redención», según una descripción de la película.
Bickelhaupt tuvo un nuevo comienzo en el sur de Florida, mudándose a West Palm Beach en 2022 y abriendo Konro, que obtuvo una estrella Michelin en abril.
Esta es una historia en desarrollo, así que vuelva a consultar las actualizaciones. Haga clic aquí para que se envíen alertas de noticias de última hora directamente a su bandeja de entrada.