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LARGO – El Corredor East Bay Drive está experimentando un renacimiento gastronómico, con varios restaurantes nuevos, ya sea inaugurado o preparándose para debutar este otoño.
La transformación podría hacer de la intersección de East Bay Drive y Belcher Road un nuevo punto de comedor. Dank Burrito, una cadena de Carolina del Norte que comenzó como un camión de comida en 2014, planea abrir en 4001 East Bay Drive en la antigua ubicación del mercado de Boston. El restaurante, conocido por su «ambiente de hip-hop de los 90» e ingredientes frescos, se ha expandido de las Carolinas a Florida.
Al otro lado de la calle de East Bay Plaza, Eddie’s Bar and Grill está convirtiendo el antiguo espacio Fat Cat Tavern. La cadena de bar de Dunedin Sports está agregando su decoración tropical exclusiva para llenar un vacío en las opciones de comidas informales en un área dominada por Applebee, Chili’s y Outback Steakhouse.
Unos pocos cuadras al oeste, la cocina de Rizo abrió recientemente en 2745 East Bay Drive. El restaurante familiar, dirigido por un ex chef ejecutivo de la sala de estar del centro de Dunedin en Main, sirve desayuno, almuerzo y cena con un menú que abarca hamburguesas a los platos mexicanos.
Golden Fried Chicken planea abrir este otoño en 4535 East Bay Drive en una antigua cabaña de pizza. El restaurante buffet, propiedad de los antiguos propietarios de Donut House de Fray, ofrecerá cenas de dos horas y todo lo que puedas comer por $ 24.99.
Mientras tanto, el revitalizado MJ Village Plaza en 300 East Bay Drive albergará a Bogey’s Tavern, un bar y un restaurante de estilo de prohibición programado para abrir este otoño desde Largo Central Park.
La parrilla mexicana de Poblano abandonó los planes para una ubicación de Royal Plaza debido a los costos de renovación, en lugar de mudarse a una antigua posada del pueblo cerca de la intersección de los Estados Unidos.
Kitsune Sushi ha abierto en 2659 Roosevelt Blvd., mientras que el restaurante Hot Tuna Sushi está llegando a una plaza al oeste de Highlands Avenue.
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Chile Verde, que opera una ubicación de San Petersburgo, planea un segundo restaurante en Missouri Avenue y Rosery Road en una antigua estación de servicio.
El alcalde de Largo, Woody Brown, calificó el aumento de los negocios de «larga duración», acreditando dos décadas de esfuerzos de desarrollo que comenzaron con asegurar la primera franquicia de Culver del condado.
«Hace quince años, la idea de un helado de Stratchan o una apertura de tabla de fogey en esta área ni siquiera sería una consideración», dijo Brown. «Pero aquí estamos. Y es genial verlo».
El alcalde señaló que las recientes adiciones al desarrollo de uso mixto Horizon West Bay incluyen Stratchan’s Ice Cream y Louis Pappas Fresh Greek.
